3日目~

熟す 寝かせる 奥が深い 3日目のカレー 今回は『ラム肉』 苦手な方も多いですね 友達シェフが言ってた一言 『煮込めば煮込むほどラム肉は柔らかくなる』 ホントでした。 作りたてより数時間後 数時間後より翌日 奥が深い ち 続きを読む 3日目~

即席パスタ

お友達シェフがサクッと料理を 明太子とマッシュルームを 美味しいです。 料理男子 こちらも精進したいと思います ボテフォレパン 福島市御山町2-12 024-529-6744

グリーンカレー

今さらながら 【グリーンカレー】 にハマっております 鶏肉、ピーマン、筍、しいたけ いたってシンプルな具材 料理人にも褒めていただき 調子に乗りそうな勢いでございます 料理って楽しいと今さらながら思っております ボテフォ 続きを読む グリーンカレー

グリーンカレー

男飯 《グリーンカレー》 鶏肉とピーマンと筍 ごはんに合ってしまうから ごはん食べすぎ注意です。 ボテフォレパン 福島市御山町2-12 024-529-6744

無類の◯◯好きです

プライベートのお話ですが…. 今頃料理に目覚めました。 お米が美味しいんです 納豆でごはん 玉子でごはん ですが…. 無類の【鶏肉】好きなんです 先日のおやすみに冷凍鶏肉を2kg買い 毎日鶏肉を& 続きを読む 無類の◯◯好きです

たまには早朝から

『余裕を持つ』 早く起きました というか起きてしまったんです 早く起きたので、たまには珈琲でも淹れてみました 久々に先日珈琲豆を買ってきて 豆を挽くところから始まる珈琲を 感覚を忘れてしまってました もちろん一発目はエグ 続きを読む たまには早朝から

《オススメ》福島市陣場町『Tetsu』

いつもお世話になっております 『Tetsu』くん おっと失礼いたしました とても料理も美味しく JAPANXどん 前菜 無理言って作ってもらったカルボナーラ 珍しい日本酒もあったりと とても面白いお店です。 ランチもやっ 続きを読む 《オススメ》福島市陣場町『Tetsu』

浮かばない

今日は全く浮かばず…. 久々のブログスランプ 浮かばない….. スランプです。 大したこともなく ラーメンが食べたいです ラーメンが食べたいです 食べたい…. というわけで ラーメンが 続きを読む 浮かばない

朝からラーメン

《朝ラー》 会津は喜多方で朝からラーメン屋さんが営業してるんです 朝7時からラーメンって!? 思いますが…. 昔行ったことがありました 有名店・坂内食堂 あっさりラーメンでした! そして…. 最近 続きを読む 朝からラーメン

ほぼ一年通ったお店『一村』

月一仙台でのカット講習 講習の合間に行っていたラーメン 『一村』 ここは辛味噌ラーメン もやしたっぷり、チャーシュー美味しい ここでよくこの3人で カットの中間反省会 名残惜しいラーメン 3人でラーメンを食べながら、カッ 続きを読む ほぼ一年通ったお店『一村』