男のカレー
《カレーは飲み物》 素晴らしい名言です カレーは今一番ハマりでして グリーンカレーから始まり チキンカレー(サラサラ) ラム肉カレー チキンカレー(人参が参加) そして今回は….. ポークカレー(希望のとろみ 続きを読む 男のカレー
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3日目~
熟す 寝かせる 奥が深い 3日目のカレー 今回は『ラム肉』 苦手な方も多いですね 友達シェフが言ってた一言 『煮込めば煮込むほどラム肉は柔らかくなる』 ホントでした。 作りたてより数時間後 数時間後より翌日 奥が深い ち 続きを読む 3日目~