なんて….
偉そうな題名ですが
『普通！！普通！！』と聞こえてきそうですが
お酒に合う『おつまみ』ブログです
まずは….
ラム(肩)にハイネケン
お次は….
ラムチョップにハイネケン
お次は….
ラムチョップにハートランド
あっ！！
お気づきになりましたね！！
『焼いただけ！！しかもラムばっかw』
ですです。
何年か前に生ラムに出会ってから
ずーーーーっとラム肉好き。
よく見かける「丸いラム肉」
よく聞くジンギスカンは
実は….
『マトン』
おなじ羊でも全然違うんですよ
「ラム」は生後1年未満の仔羊のことで、「マトン」より臭みが少なく、味にもくせがない。
「マトン」は生後2年以上から7年位までの成長した羊肉ので、牧草くさい特有のにおいがする。
小さい頃からよくジンギスカンに連れて行ってもらってましたが
ラムとマトンの違いを知り衝撃を受けた３年前。
某シャンプーで有名な方に教えてもらいましたw
ジンギスカンが嫌いな方でも食べれそうな気がするんですが….
ぜひご賞味ください！！
福島では有名なスーパー！
ベニ◯ルでも売ってますので。
最近は◯◯ビール園でも『生ラム』になってきてるそうな。
親には『前から生ラムはあったけど、高いから食べさせなかった』そうですw
毎日ラムか鶏肉が食べたい….