ほぼ一年通ったお店『一村』
月一仙台でのカット講習 講習の合間に行っていたラーメン 『一村』 ここは辛味噌ラーメン もやしたっぷり、チャーシュー美味しい ここでよくこの3人で カットの中間反省会 名残惜しいラーメン 3人でラーメンを食べながら、カッ 続きを読む ほぼ一年通ったお店『一村』
日: 2017年1月17日
ここからが一番大事
先日カット講習(ベーシック)が終了いたしました 終了ですが、まだまだここからが本番です 何事もそうですが 反復練習を繰り返さないと 自分の技術にはなりません 常に繰り返し繰り返し たった一度出来たからと言っても 二度、三 続きを読む ここからが一番大事