とあるコミュニティで知り合いました
《コーヒーキュレーターISSEY takeshima》
https://note.com/rydeenbrewinglab
コーヒーを”おいしいより楽しい”をコンセプトにコーヒーと人、コーヒーロースターと人、ひととひとを繋ぐサービス及びコミニティ運営をし、料理屋さんで日本酒とコラボし食事と共にコーヒーを楽しむイベントを行ってる、コーヒーキュレーターという世界で唯一無二の仕事
いつもinstagramで美味しそうなコーヒーをあげてて
いつも飲んでみたい！と思い、お試しを注文させていただきました。
事前にコーヒーの好みを聞いていただいており
「ブラジルベースで」とだけ
たったそれだけの情報だったのですが
今回チョイスしていただいたのが
《SUNSHINE STATE ESPRESSO》 BRAZIL RIO VERDE YELLOW BOURBON
《AMAMERIA ESPRESSO》 COLOMBIA AFRANIO CASTILLO&CATURRA
《CAFETENANGO》 HONDURAS LAS HUERTAS PACAS HONEY
もちろんどれも初めてのお店ですし、コロンビアとホンジュラスも初めて
一通りドリップして飲んでみました
どれも美味しいんです！
好みを言ってしまうと….
『やっぱりブラジルが好き！』
普段飲んでたのがブラジルベースだったのでスゥーっと素直に飲めたんです
コロンビアもホンジュラスも知れて
『コロンビアもハマると面白いですよ！』
とISSEYさんから教えていただいたので
いろいろ試してみたいと思いました！
《きっかけから知るサービス》
東京もそうですが、なかなかいろんなところへカフェ巡りや
いろんなお店のコーヒーを飲んでみたくても
行けない状況であったり、どうしてもという方には
とてもオススメなサービスかと思いました。
知らないと巡り合わないサービスですし
今回はとあるコミュニティで知ることができました。
もっともっといろんなサービスが世の中にあり
もっともっと知りたいと思った今日この頃でございました。
出会いに感謝ですね！
お買い求めはこちらのリンクから